私房菜指的是私人的菜，它与常见的餐馆在经营模式上有很大的区别。但尽管如此，私房菜要想盈利，就得从品牌定位上入手，找到与之匹配的目标消费人群，这样私房菜才能在产品、...
京菜也就是北京菜，菜品多以北方菜为主。随着品牌时代的到来，据预测，未来我国餐饮品牌是向着连锁模式与多品牌战略发展的，那在面对物质层面能轻易被模仿的现状下，京菜馆餐...
川菜深受我国广大消费者的喜爱，基于我国餐饮市场和消费者基数大的环境，川菜在面对巨大竞争压力时，要想优于其他菜系，就得从品牌定位上入手，从川菜馆名称、vi、空间设计、...
餐饮品牌指的是具有良好声誉度、度等得服务型企业，服务作为餐饮品牌获胜的一大因素，餐饮品牌服务定位对于餐饮企业来讲意义重大。 餐饮品牌服务定位分析 服务关于餐饮门店的...
餐饮品牌定位确定的就是餐饮未来的方向。但面对餐饮业巨大的选择空间，对于餐饮企业来讲只有以顾客心智为基础，建立的品牌认知，才是真正通往消费者内心的有力武器。那你知道...
湘菜也就是湖南菜，据2016年统计，湘菜与火锅成为了本年度深受大家喜爱的餐饮品类。但面对越演越烈的餐饮市场，湘菜餐饮品牌要想在行业内竞争而出，就得从品牌定位出发，塑造自...
战略定位是餐饮企业挖掘自身优势的工具，餐饮业在我国历史发展的长河当中，面对市场、消费者、竞争者，这三者都变化的情况下，为了能够适应市场，长久发展，自然会存在不少的...
品牌定位作为企业实现理想型目标的品牌战略，对于餐饮行业来讲，品牌定位可以是一件商品、或一项服务，甚至是一个人，但这些动作都是为了能够让餐饮企业的产品卖出高价，享受...
定位能够凸显酒店餐饮的特色，让该酒店餐饮相比于同行业竞争来说，能够先于竞争酒店优先进入消费者的内心。我们不难发现做了定位的酒店餐饮，在战略定位、酒店业绩、盈利收益...
对于餐饮企业来说，要想做好品牌定位，就得从你是谁开始。餐饮品牌定位是对预期客户要做的事，告知消费者你是谁？为何要想你？本文我们就简单来介绍下 餐饮品牌定位策略有哪些...
