挂面品牌命名字-凯发网
对于中国大陆来说,方便面是外来产业,生产集中度高,率高,其发展走向易成垄断型。与方便面不同,挂面作为深受中国老百姓喜爱的传统食品,它根植于成千上万的中小企业,产品以地方品牌为主,走的是一条中小企业的发展模式。而不同的行业,发展节奏也不同。有急速成长而嬗变为大企业的,也有稳扎稳打而长久生存的中小企业。中国的挂面行业,目前正沿着一条不同于方便面行业的发展道路,开拓着自身的生存轨迹。
挂面行业发展现状
1、产业集中度低,中小企业及地方品牌为其主要生存方式。
目前,挂面业的品牌大多为地域性品牌,品牌在全国的度和认知度不高,企业产品在全国市场的占有率低。本次统计的品牌品种约有1000余种,全国性的品牌尚未形成。
作为转化小麦的产业大户,挂面产业的分布与产麦大省未成正比。如河南、河北、山东等小麦大省的挂面企业及企业规模不占多数和优势,20家企业中只有9家,而规模更大的企业在福建厦门,它体现出市场的力量。南方挂面企业合计13家分布在7个省市,排在前十位的只有3家。据调查,湖南3家企业克明、裕湘、金健3企业在省内占有的市场优势,地方品牌是一种相对良好的生存方式。
2、企业改制与产品结构调整的步伐同步进行。
中国的挂面加工,大都脱胎于国有粮食及供销社体制。在过去十余年间,体制改革耗去了他们太多的精力和时间。因此,挂面企业的发展,更多的是以制度创新和产品创新同步进行的方式推进。尽管为了在激烈的市场竞争中生存,产品结构的调整及产品创新的步伐始终没有停止,但目前大多数企业在经营技术上没有脱离“生计”的概念。加之行业整体销售额不足20亿元、导入新技术的资金不足,因此创新是以局部、分散、缓慢的方式推进。
3、方便面行业中的中型企业将投资挂面行业,未来2—3年挂面行业将进入快速发展期。
由于方便面行业大企业垄断进程加快,一批方便面企业中优秀民营企业家将在较高的起点上,快速进入挂面行业。他们将挟带从事方便面生产所必须的工业化思维和相对充裕的资金,中端切入,而具营养概念的优质挂面及杂粮挂面将成为主打产品。此外,在京、津、沪、穗、郑州等大城市超市中,半生鲜面的生产将挤占部分挂面市场。目前,康师傅、华龙等企业的挂面生产已具备了较强的市场号召力,有可能冲击全国品牌,预计挂面市场的竞争将随着竞争的加剧而进入快速发展期,品牌竞争将成为主要方式。并将形成地方、全国品牌共存的状态。
走品牌化道路,也将成为挂面行业未来的发展方向。那么,如何打造挂面行业的强势品牌呢?先知小编建议您,做好产品经营的每一个环节,重视为挂面品牌命名的重要性。在品牌的经营上,一个成功的品牌之所以区别于普通的品牌,一个重要的原因是:成功的品牌拥有家喻户晓、妇孺皆知的度,消费者在消费时能够时间回忆起品牌的名称。因此,挂面品牌命名不容忽视以下几个方面:
首先,要解决品牌的传播力问题。
对于品牌的命名来说,首要的是要解决一个品牌名的传播力的问题。也就是说:不管你给产品取一个什么样的名字,更重要的还是要能更大限度的让品牌传播出去!要能够使消费者、尤其是目标消费者记得住、想得起来是什么品牌!
品牌的传播力强不强取决于品牌名词语的组成和含义两个因素,两者相辅相成、缺一不可。在保健品里面,脑白金就是一个传播力非常强的品牌名。一个是产品作用的部位,一个是产品的价值。正因为如此,有了这个传播力极强的品牌名的广泛传播,所以说,给品牌命名,传播力是一个核心要素。只有传播力强的品牌名才能为品牌的成功奠定坚实的基础。
其次,品牌的亲和力要浓。
那么是不是只要品牌名有了较好的传播力,品牌就能很好的传播出去呢?同样是国际香皂品牌,同样有传播力很强的品牌名,舒肤佳的品牌度和市场占有率与力士就显现出了截然不同的差异;同样是治疗更年期综合症,太太静心口服液却异军突起、后来者居上,赢得了更多的市场分额。这是为什么呢?
其实,除了品牌名的传播力因素之外,这里面还有一个品牌名亲和力的问题。品牌名的亲和力取决于品牌名称用词的风格、特征、倾向等因素。力士这个品牌名虽然传播力强,但在亲和力上却远不如舒肤佳来得直接。力士给人的感觉生硬、男性化,但我们知道,一般情况下,在家庭中采购香皂的大多数是家庭主妇,因此力士这一名称和目标消费者的喜好显然是格格不入的。而舒肤佳则不同,这一名词首先给人的感觉是倾向于中性化的用语,它不但更广泛的贴合了目标消费者的偏好,而且,通过强调“舒”和“佳”两大焦点,给人以使用后会全身舒爽的联想,因此其亲和力更强。所以,在给品牌命名时,不但要注意品牌名的传播力因素,而且同时也要注意把握品牌名的亲和力因素,只有这样才能使品牌的传播达到更佳效果。
此外,挂面品牌命名还应避免出现以下问题:
品牌命名雷同近似。
名称雷同,是实施商业运营的大忌。因为商业运营更终目的是通过不断提高品牌竞争力,超越竞争对手。若命名与竞争对手品牌太过雷同,不仅消费者难以辨识,而且还会增大品牌的传播费用,降低品牌传播效果,同时企业在宣传自己时,也不自觉地为竞争对手的雷同品牌进行了宣传,如此,将难以达到更终超越的目的。
品牌名称跨越文化与地理能力弱
由于各地的历史文化传统不同、语言文字不同,风俗习惯不同,对商业品牌的认知也有很大差异。若不能超越地理文化边界的限制,那将成为商业运营的巨大障碍。
品牌名称过于直白
名称蕴含着产品质量,功能显著等意义有利于诱发消费者购买欲望,这原是一种美好的愿望,也是商业品牌名称中广为采用而富有成效的设计原则。但如果命名时过于直白而明显的自夸,同时也在一定程度上暗含着对其他同类品牌的贬低,就会让消费者感觉到高不可攀、或者难于认同。这将模糊了消费者的识别和判断,不符合消费者更商业品牌认定标准,其结果也必然在消费者逆反的心理抗击下制约其发展壮大。
品牌名称缺乏美感与力度
过于平淡,通俗,缺乏美感的商业品牌也不符合与时俱进的审美和道德观念。诚然,在旧中国流传下来的一些老品牌,但它们都只是那个旧时代的产物,而如今的社会文化环境与过去有了明显不同,消费者的文化水平和审美都有了很大程度的提高,此时再出现怪而俗的低格调品牌,就会因为与当代文化氛围不相一致而适得其反。
过度表露求财,求洋心理
一些企业往往喜欢用诸如“发”、“利”这样的字眼,也许是出于抱着吉祥、顺利的想法, 但消费者会心甘情愿地让别人从他的腰包里掏钱吗?还有些好端端的中国企业,起一个古怪、难记又没有意义的外国名字,故弄玄虚,非要国人把它视为发达国家的企业,现代商业营销已经处处讲求以消费者为中心、满足顾客的需要,所以作为企业而言还是不要过分透露出追逐利益,崇洋的意图,以热爱消费者为好,而不要透射出一种对立关系,“和为贵”
挂面品牌命名参考:
老汤龙
面中王
云丝斋
笑面郎
沸三碗
巧师傅
面当家
金麦哥
小金龙
易口香
金面馆
顺顺捞
三滋面
面享来
巧手捞
味顺轩
尚味林
见壹面
俏面嫂
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