也许很多人认为开快餐店没有什么讲究,随便取一个名字就好了,不会慎重的考虑。其实不然,在快餐店的经营中,店名是一个不容忽视的细节。顾客对店铺更形象的感知就是从店名开始,店名起的好,可能会让人产生舒服的感觉,从而能够放松身心。有的店铺经营者从创新上苦下工夫,从而让人非常有欲望想去尝试,还有一些特别出彩的,会让你一眼难忘。起名的出发点不同,取得的效果也不同。那么,好的快餐店名字有哪些作用呢?跟随先知小编一起来看看吧!
千万别觉得,快餐店随便去个名字就可以了,实际上,店名的好坏是会影响到顾客的食欲的。在快餐店里,顾客买,店家卖,从表面上看,可以说是一种纯粹的交易行为。但细究起来,事情并不是这样简单。因为,顾客不是机器人,其购买行为不是机械运动。顾客在打算购买食品时,需要进行一定的分析、鉴别,选择应该吃什么,不应该吃什么。而且顾客在餐饮活动中,表现的是自我品尝,但实际上是在“购买需要”。这种需要,既有物质的需要,也有精神的、心理的需要。
快餐店走向餐饮市场,其所传送的条信息,就是自己的店名。所以,一个好的店名实际上就是快餐店更优秀的“推销员”。当顾客走进快餐店时,需要接收和获取很多与购买有关的信息,而首先接收和获取的信息,就是为自己提供产品和服务的快餐店的名字。这种关系,就决定了店名必须成为快餐店的“优秀推销员”。
好的店名,能起到传达快餐店经营理念的作用,从而有利于经营者为自己的快餐店打开销路,能够扩大度,产生“效应”。如果餐品、饮品好但店名不佳,就会影响顾客的食欲。而且,顾客们普遍有这样一种心理:凡是闻名的快餐店,其所有产品都会是好的,所以好店名有利快餐店用已经打响的产品来带动其他相关产品的销售。
顾客的购买活动,自始至终都受到心理活动的影响,而在这个过程中,对于快餐店名的认知和判断,是非常重要的一部分,对于传达快餐店经营理念和服务重点起到很好的阐释作用,并为是否能够吸引回头客起到了不动声色的辅助作用。
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