排块巧克力战略定位营销全案策划-凯发网

　　巧克力作为一种甜味好吃的食品一直以来都受到消费者的普遍欢迎。它的原材料来自于热带雨林中的野生可可树结的可可豆果实，通过巧克力工厂精湛的加工工艺，使巧克力既保持了可可豆独特口味的同时，又更加的美味。

　　在2014年以前，国内巧克力市场发展迅速，连续保持了十多年的10%以上的增长速度，这一比例高于糖果市场的整体增速，巧克力所占糖果市场的份额也在不断增加，2015年和2016年巧克力行业增速出现下滑趋势，现在逐渐恢复平稳。

　　在价格方面，平价巧克力市场销售的下滑趋势比较明显，高端巧克力市场表现出较为强大的动力。造成这种情况的主要原因是随着人们生活消费水平的提高，购买能力增强，对于没有品牌效应的巧克力表现出不热衷的态度，具有品牌影响力的巧克力更好的实现了产品的差异化，满足了消费者的心智需求，消费者也愿意花更多的钱来购买高端巧克力。

　　随着健康意识的增强，消费者对于巧克力的负面影响也越来越关注，健康而美味成为了消费者的购买。面对消费意识的转变，越来越多的巧克力品牌开始注重自己产品的健康因素，低糖低脂成为了巧克力品牌的营销亮点。

　　国内巧克力市场被国际食品行业巨头垄断的现象十分明显，国有品牌无论是从品牌价值还是影响力方面和国际品牌都有较大差距。玛氏、费列罗、雀巢、好时等国际品牌占有了国内巧克力市场四分之三的份额，国有品牌被不断的收购控股，国有巧克力品牌的崛起依然要从塑造品牌开始。

　　面对如何实现品牌差异化，提升品牌价值的问题，玛氏旗下的巧克力品牌德芙做的非常出色。德芙的目标市场是注重浪漫气息的年轻夫妇和情侣，经过大量的媒体传播，德芙成功的在消费者的心智中占据了爱、、丝滑的品牌形象，通过一个感人的爱情故事，德芙把自己的英文名字dove拆分成了一句经典的广告语。

　　德芙巧克力的定位成功给巧克力品牌战略定位提供了很好的借鉴意义，而一个成功的巧克力品牌战略定位首先要明确强大词语和强大形象的作用。

　　强大词语指的是与品牌的名称、广告语等息息相关的品牌词语要具有简单易记的特点。一个强大的词语将有助于品牌获取消费者的心智资源，形成品牌认同感和持续购买力，提高信息的传播速度，降低传播成本。

　　强大形象是对品牌形象的具象化，一个强大的形象一定是被消费者普遍认知且具有好感的形象。强大意味着人人能看得懂，人人能认知的形象，强大形象方便消费者认知，还能实现品牌资产的持续积累，获得品牌权利。

　　文化是人类几千年积累下来的财富，把文化嫁接到巧克力品牌上，就像德芙一样，通过一个浪漫爱情的西方文化，给的德芙带来了源源不断的生命力。巧克力生产出来是为了卖出去，因此产品的开发应该是以营销为导向，要尽可能的放大产品的购买理由，打动消费者的购买欲望。

　　面对信息时代消费者被各种信息填满生活，以至于拒绝接受更多信息的现状，巧克力品牌要提升自己的媒体化思维。无论是电视媒体、网络媒体还是终端，巧克力品牌要提升自己传达信息的能力，把想要表达的定位信息准确无误的传达给消费者，只有这样，才能保证品牌战略定位的有效进行。

　　全案策划不但包括企业战略层面的定位，还有企业战术层面的营销方案，包括企业的对外的市场拓展策略和发展策略。企业通过合理的市场定位锁定目标市场，对目标消费者进行定位，同时通过内容营销和视觉营销等多种营销策略与企业的战略定位相结合，力图既能解决企业的长期经营问题，又能解决企业的短期业绩问题。