原生态餐厅品牌策划方法及方法-凯发网

 　　一提到原生态给我们的感觉就是绿色以及健康，于是在餐饮行业很多企业也开始以原生态作为主题来进行，那下面先知品牌就原生态餐厅品牌策划进行一个详细的介绍。

　　一.原生态餐厅品牌策划原则

　　1.均衡原则

　　这是人对其视觉中心两侧及前方景观物具有相等趣味与感觉的分量，如前方是一对石狮或华表，即会产生平衡感。

　　2.比例原则

　　生态园餐厅酒店设计中到处需要考虑比例的关系，大到局部与全局的比例，小到一木一石与环境的小局部。

　　3.韵律原则

　　在音乐或诗词中按一定的规律重复出现相近似的音韵即称为韵律。设计生态园餐厅酒店只有巧妙地运用多种韵律的同步，才能使游人获得韵律感。

　　4.对比原则

　　在各类艺术中对比均引为艺术手法之一。创造生态园餐厅酒店的形象时，为了突出和强调园内的局部景观，利用相互对立的体形、色彩、质地、明暗等使景物或气氛在一起表现，给人一种鲜明的显著的审美情趣。

　　5.和谐原则

　　和谐又称谐调、调和是指生态园餐厅酒店内景物在变化统一的原则下达到色彩、体形、线条等在时间和空间上都给人一种和谐感。

　　6.质地原则

　　是指园景中生物与非生物体表面结构的粗细程度，以及由此引起的感觉。植物的叶片要得到阳光，所以很自然地互相嵌合并摆匀表面的空间，绿色或彩色的树叶会自然显示出一种色彩美。

　　7.简单原则

　　“简单”用在园林设计中，是指景物的安排要朴素淡雅为主。自然美是生态园餐厅酒店设计中刻意追求和模仿的要点，自然美被升华为艺术美要经过一番提炼。

　　8.寻求意境的原则

　　艺术品有创作与欣赏的二重性，园林设计这类艺术品在成“境”之后就成为欣赏者游乐之所。一座耐人寻味的庭院，可连续几百年成为游人向往之地，可见创作的形象和情趣已经触发游人的联想和幻想，换言之就是有“意境”。

　　二.原生态餐厅品牌策划的方法

　　1、重点法。突出主项，主次分明。

　　2、主题法。彰显主题，挖掘内涵。

　　3、品牌法。品质承诺，个性鲜明。

　　4、特色法。单品规划，大众需求。

　　5、移植法。本地没有，照搬外地

　　6、嫁接法。改进创新，与众不同。

　　7、让利法。先舍后得，大商之道。

　　8、小众法。精准定位，特定消费。

　　三.原生态餐厅品牌策划营销的方式

　　折扣营销

　　特价菜营销

　　代金券营销

　　礼品营销

　　渠道营销

　　婚宴营销

　　生日营销

　　事件营销

　　节假日营销