酒店如何做好活动策划-凯发网

 　　酒店如何做好活动策划?先知品牌相信这是每一位酒店老板或是从事活动策划的人员想要知道的，那下文我们就酒店如何做好活动策划来介绍一下。

　　一活动策划的分类

　　1.营销主导型活动策划

　　营销主导型活动策划指：其活动以盈利销售为主、品牌宣传为辅而展开的主题策划。

　　2.传播主导型活动策划

　　传播主导型活动策划指：以品牌宣传为主、盈利销售为辅的策划。诺贝尔经济学奖得主广东行、小区电影巡回展、概念时装秀暨客户联谊会、华语电影传媒大奖等等。这类活动注重媒体形象的传播，logo和报纸版面图片以背景板、单册(页)、海报、白皮书、礼品等形式出现，另外，报社相关参与活动开幕、颁奖、或闭幕仪式，往往带来令人震撼的一刻。

　　3.娱乐政治活动策划

　　娱乐政治活动策划指：受人的文件指示或人为安排而进行的策划。如团组织生活晚会、联谊舞会等。

　　4.混合型活动策划

　　兼备了以上两个类型的特点，既做营销又搞传播，属于“鱼和熊掌兼得”型。

　　二.酒店活动策划存在的问题

　　1.雷同

　　外甥打灯笼----照舅(旧)。好象酒店策划太容易做了，今年如此，明年如此，年年如此，真应了一句话：年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。不知道顾客会不会因为太熟悉这个策划而照顾多一下。要知道，现在的龙头，是日新月异，观念、流行都在变，不超前，也不要滞后嘛。

　　2.异想天开

　　只要感觉这招式古怪，就拿来说了，是痛是痒就不重要了。新点子是不一定都是好的，要能够为目标服务，这才是好的。

　　3.天马行空

　　说的天花乱坠，不知道说的是什么，也不能执行。就像一辆漂亮的仿真玩具车，好看，坐进去感觉也差不多，就是没有动力，跑不了。

　　4.超级模仿秀

　　有不少人把别人的东西搬了过来，改都不改一下。真是不折不扣的“拿来主义”。先知策划提醒市场残酷的现实却是：只相信更。模仿也可以，有句话是这样说的，创新就是80%的模仿加上20%的创新。实在不行，创新20%也可以。

　　5.小气

　　甚至策划书非常具体，执行性也很好，可是看来看去就不没有那种气势，需要酒店活动不是家庭活动，是既要求大气磅薄，也要温馨动人的，更基本的要求，就是要对人的视觉、心理形成良性的刺激，起到煸情的作用。

　　三.酒店如何做好活动策划

　　1..做好客源预测工作

　　1)往年同期客源情况的分析。营销人员应该细分和研究去年同期节假日每天客房出租情况，如：每日出租房间数，散客房间数，以及来自协议的散客比例、来自订房中心的散客比例等，从而将以往的数据与今年节假日预订情况进行比较。

　　2)关注节假日期间的天气预报。由于假日客源主要是旅游客人，旅游客的消费属休闲性自费旅游，随意性较大，所以，若天气乐观，可以留出部分房间以出售给临时性的上门散客;若天气情况不妙，要多吸收一些团队，以作为客房的铺垫。需要如何控制和预留房间，还得看看老天爷的脸色。

　　3)了解本市同类酒店的预订情况。通过了解竞争对手和不同地段的酒店预订情况，可以估计出自己酒店客房出租的前景。

　　4)关注各媒体报道。通常在节假日前几天，各大媒体包括网上都会争相从相关行业、酒店处了解到更新的情况，进行滚动式报道。

　　5)通过其他渠道了解信息。营销人员可以从酒店主要客源来源地的酒店销售界同行、旅行社、客户那里了解信息。总之，酒店应该尽量通过准确的预测以便做好节日长假到来的各项准备工作。

　　2.做好价格调整准备

　　根据预测情况，针对各种客源，制定不同的价格策略。新的价格要尽量提前制定，以便留出足够时间与客户沟通。期间营销人员有大量的工作需要落实，不仅通过电话、传真、email通知客户，更要从关心客户的角度出发，提醒客户尽量提前预订, 以免临时预定而没有房间。

　　先知营销品牌顾问提醒在价格调整中，不同客源的调整幅度可以不一样，对一贯忠诚于酒店的协议公司客人提价要稳妥，要与他们沟通，尽量在协议客人能够承受的幅度间进行提价;对于订房中心的调整可以从网上进行了解，特别是要调查同类酒店的调价情况，结合客户可以承受的能力和酒店自身情况综合考虑，酒店要从长远的眼光来看待与客户之间的关系，不能只做一锤子买卖，因为建立良好的信誉是发展未来客源的基础，绝不可因节假日游人增多而“水涨船高”、肆意涨价。

　　3.合理计划客源比例

　　根据调查与预测情况，合理做好客源的分配比例，如果预测天气状况不妙，可以增加团队的预定量，如果预测天气较好，可以减少团队预定量。但也不能一刀切，不接团队，除非酒店以前从不与旅行社打交道。酒店可以通过价格的上涨来合理控制或筛选不同细分市场。对于长期合作的系列团队，应尽量提供一定比例的房间。

　　4.合理做好超额预订

　　酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(no-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善，客人不会因没有履行预订而承担经济责任，这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。酒店如何做好活动策划?为了降低超额预定的风险，酒店可以通过以往节假日no-show和取消的数据进行统计比较，得出一个合理的百分比。从而实现既能够更大限度地降低由于空房而产生的损失，又能更大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是酒店活动营销人员要做好预测和超额预订的策略制定，而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况，要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间，并用酒店的车免费将客人送到那儿。

　　5.提前做好服务准备工作

　　一到节日长假的旺季，所有的酒店人力和设施设备都有可能超负荷运转，因此酒店必须提前进行设施设备的检查, 根据预测情况合理安排人手。这在平时可以交叉训练员工，培养多面手，也可以从旅游职业学校预约一些学生兼职，准备好充足的人手。

　　由于在节假日时候，旅游客人抵达时间一般会在白天，而前的客人退房时间会在中午12：00左右，因此必须准备好充足的服务人手以便能快速打扫、收拾房间。通过预测，其他各个营业场所如：车票预订、餐饮、娱乐等服务也要提前做好准备。

　　6.进一步锁定客源

　　旅游客虽然是流动的客人，有一些往往是更次来酒店入住，作为营销人员要想方设法将这些客人锁定，一方面通过酒店充分准备、提供优质服务，给客人留下一个好的印象;另一方面可以通过大堂副理拜访客人、客房内放置节日问候信、赠送小礼物、放置贵宾卡信息表等来实现客人今后回头的可能性。

　　7.做好相关方联合工作

　　1)与同行酒店及时互通信息，相互核对酒店房态，做到互送客源。

　　2)与各大网络订房中心随时联络，及时通告酒店房态。

　　3)与每天预定的客人进行核对，确认客人是否到来、抵达人数、抵达时间等。

　　4)与媒体电台定时联络。比如：杭州的交通旅游台就会定期免费将各酒店房间空闲状况广播给听众。