洋酒战略定位分析和实现方法-凯发网
洋酒是一个国内进口酒的统称名称,随着经济水平的提高,昂贵的洋酒越来越受到国内消费市场的欢迎。从洋酒的生产工艺上来区分,一般包括发酵、蒸馏、精炼再制三种,发酵类的洋酒包括红酒、啤酒、清酒等,蒸馏类的洋酒包括朗姆酒、白兰地、威士忌等,精炼再制的洋酒包括利口酒、金酒等。
从改革开放以来,中国市场越来越深入的参与到国际市场的分工之中,经济水平的迅速发展,产生了大量的白领和中产。生活水平的提高促进了消费意识的增长,在部分经济发达地区,奢侈品的风靡和消费水平已经接近发达国家水平,洋酒的销售环境非常乐观,发展潜力巨大,中国已经成为世界范围内洋酒品牌青睐的市场之一。

洋酒利率的下调同样促进了洋酒市场的发展,大量的国际洋酒品牌纷纷入驻国内市场,各大洋酒专卖店也如雨后春苏般的崛起,几十个洋酒品牌在国内市场上抢占市场份额,白兰地、威士忌、伏尔加酒的受欢迎程度与日俱增。
从洋酒品牌的消费地域来看,由于洋酒的昂贵价格,因此洋酒品牌的销售主要集中在北上广一线城市和东部沿海的发达地区,这几乎占据了国内洋酒消费的四分之三。不过可以预见的是,随着经济水平的持续提高,消费人群的进一步扩大,对于洋酒的消费需求将会慢慢的向中小城市和中西部地区发展。
从洋酒的种类来看,国内消费者对于洋酒的青睐主要集中在白兰地、威士忌、伏尔加和朗姆酒这几类洋酒,而各个种类旗下的品牌竞争也非常激烈。白兰地里的轩尼诗、人头马,威士忌里的芝华士、麦卡伦,百加得的兰姆酒等都是洋酒市场上的有力竞争者,这些国际洋酒有着广泛的文化底蕴和品牌意识,忠实消费者群体巨大,但是也更直接面临着被仿造假冒的风险,可能对品牌的影响力产生不好的影响。
从消费群体来看,国内洋酒市场上的消费者主要分为两类,一类是有着大量可支配收入的高端商务人士,另一类是对生活品质有着独特追求的时尚人群。对于高端商务人士这部分消费群体而言,洋酒更多的是代表着一种身份和品味的象征,口味和时尚往往不是他们关注的焦点,洋酒成为了高端商务人士在进行商务洽谈的话题源头,有助于形成一种对彼此身份的认同感。
对于时尚消费者这部分消费群体而言,他们对于洋酒的喜爱往往源自于对文化的认可,他们追求的是与主流消费人群区分开来。因此对于这部分消费者,品牌的独特性和时尚前沿的气息更能吸引他们的注意力,他们的总体消费能力可能没有高端商务人士高,但是对于时尚追求愿意付出的却未必比高端商务人士少,如何吸引这部分消费者,这需要品牌要有自己独特的定位。
在这样一个市场准入门槛比较高,国际巨头林立,竞争压力比较大的行业,品牌想要实现品牌的差异化,提升品牌影响力,就需要形成自己的品牌战略规划。
首先,品牌要明确自己的目标市场和目标消费人群。通过细分市场,洋酒企业可以选择其中的一个或者多个市场作为自己的目标市场,大量调研消费人群的消费心理和消费习惯,为品牌的战略定位打下坚实的基础。
消费者接触一个品牌,首先接触的一定是品牌的名称和形象,俗话说,印象就是你的形象,因此,强大词语和强大形象的应用对品牌的影响是非常巨大的。强大的词语一般要包含品牌的名称、广告语以及定位语方面所使用的词语,强大意味着这些词语一定是简单易记的,能够给消费者更直观的感受,方便消费者对于品牌的认知。
形象是品牌的脸面,一个强大的品牌形象往往是正面积极的形象,而且是能被消费者广泛认知的形象。强大形象的作用在于帮助品牌实现价值的积累,获得品牌权利。
其次,对于洋酒品牌,文化借势也有重要的作用,洋酒是一种外来酒水,能够借势文化的力量,将给洋酒品牌带来源源不断的生命力。对于消费者而言,商品的购买是需要一个理由的,而产品的生产本身也是为了销售出去,所以产品的开发一定是以营销为导向的,而且要尽可能的放大购买理由。
更后,媒体化思维的提升对于品牌的成功具有重要的影响。一个好的定位需要一个好的传播,如何把品牌的定位成功有效的传播到消费者的心智之中,决定了品牌定位的更终成功。
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