酒店运营方案-凯发网

现阶段，酒店业竞争日益激烈，在酒店的运营管理上，更好的瞄准市场定位，可以提高品牌效益和经济效益。
一、 开拓市场
1.制定规划，完善相关措施，认真做好市场同行业的调查、分析，掌握了解市场属性及特点，以便为决策发展提供可靠的依据。
2.建立一个，懂市场、懂营销、善沟通的营销队伍。
3.利用市场优势，深入到各机关、企业、旅行团体、社会民间团体等部门进行宣传、合作，整合资源，形成优势互补、资源共享。
4.完善和规范市场，做大做强，跟进服务，循序渐进，逐步规范，加强指导，切实维护管理好宾馆声誉及形像，定期进行对客户回访和调查,
5.强化内部管理与服务，加强营销队伍建设，加大宣传力度，做好终端宣传，营造良好的服务氛围。
6.把每天房间的出租率定在70%基础上，每月增浮5%以上。
二、加强管理
1.狠抓内部管理，强调“以管理促服务，以服务促宣传，以宣传促品牌”；服务是立业之本、竞争之道、财富之源。
2.建立好固定资源客户档案管理。
3.做好客户定期拜访和跟踪服务与沟通协调。
4.创特色营销模式，营造宣传氛围;
5.加强在电视、报刊媒体、车站、机场公共场所等形式广泛宣传。
6.利用节假日、大型活动，朋友聚会，发宣传单等形式.开展宣传。
7.要与有针对性的周边宾馆、酒店、单位、出租车司机的互补合作。
8.做好的引导、沟通、协调工作。
9.树立全员营销理念。
三、营销策略
1.以独有的特色建立酒店文化，以独特的文化吸引消费者。在文化上进行定位，把酒店定位于面向中高收入的游客和县城市民。但却不意味把酒店的品味和产品的质量降低。要提供给顾客价廉的的优质餐饮产品和优质服务。绝不可用低质换取低价，这样是对顾客的尊重。
2.进行立体化宣传、突出本酒店的特性，让消费者从感性上对舒州国际大酒店有一一个认识。让消费者认识到我们提供的给他的是一个让他享受生活的地方，可以在电视上针对酒店的环境，所处的位置吸引消费者的光顾，让顾客从心里上获得一种“尊贵”的满足。
3.采用强势广告，如传媒、广告车走街串巷宣传、发传单，引起轰动效应，作为强势销售。从而吸引大量的消费者注意，建立度。
市场明确可以降低一些人力物力财力的浪费，更好的扩大影响力，加强品牌服务的推广。使酒店的经营更加精细化，可以带来更好的消费者口碑和良好的经济效益。