农产品有机大米品牌策划方案-凯发网
大米是我们日常生活中比不可少的一种食物,但是市面上大米的种类何其多,消费者又是从哪几方面着手选择的,是否一个出色的大米品牌策划方案能起到一定潜移默化的能力,今天先知品牌就和大家分享一下农产品有机大米品牌策划方案的重要性。

一.农产品有机大米市场分析
1.现在大米的产量不断提高产品的消费也在不断提高,可是这其中营养有机大米的试产份额俩聊无极。产出多少和销售多少,这个是必然的趋势。
2.消费群体扩大
除了东北和江南食用大米为主食,还有很多的省市也出现了这种趋势。如公司大米生长期长,光照充足,蛋白质含量高以及米粒饱满,味道甘甜,将会赢得更多的市场。
3.更多的人对食用有机大米的质量要求越来越高
4.大米产业想要更市场,建设品牌是必须之路
5.大米需要品牌化发展。企业品牌是更多的开始影响消费者选择的重要因素,因此想要立足市场,大米品牌必须先做好。
二.农产品有机大米存在的问题
1.精白米与糙米各有不足,营养口感难两全
大米的营养95%在胚芽、米皮糠中,而在精白米加工过程中,这些部分被磨掉后,剩下的主要是淀粉和部分蛋白质。辗磨程度越高,营养素的损失越多,尤其是维生素b,损失达到60%以上。而且起保护呼吸作用的谷子外皮被去除,缩短了大米的保质期。保留了皮层、糊粉层和胚芽的糙米,虽然集中了维生素、氨基酸、矿物质等多种营养素,但糙米中含磷过多,为酸性食品,长期单纯食用对健康不利;同时糙米在稻谷碾磨过程中仅仅剥去了更外层的谷壳,较为坚硬的果皮、种皮等还包裹在米粒上,导致口感较差。
2. 我国大米标准制订不规范,导致大米质量平平
我国现行的大米产品定等标准主要依据是加工精度,而精度标准因为是在粮食短缺背景下制定的,定得相对偏低。碎米含量多少不作为定等标准,只作为超标后扣价的一个依据,这就导致我国大米目前还无法龙头优质米市场,只能在中低质大米市场中占有并不算大的份额。
3.消费者需求优质大米
统计资料表明,随着经济总量的增长和人民收入水平的提高,人均消费粮食的数量从低到高增长,但到一定界线后,粮食的消费量反而随着收入的增长而减少。但是在消费粮食数量减少的同时,用于购买粮食的货币数量却不断增加,说明城镇居民高价消费优质大米已蔚然成风。如迅速抢占广东大米市场的泰国长粒香米,有着诸多优点:首先外观品质好,长粒型,稻米半透明;其次是粒形整齐一致,加工精度高,无杂质;随着中国经济的进一步飞速发展,人民生活水平的进一步提高,沿海地区对大米的消费趋势必将逐渐延展到全国,优质米的市场前景十分广阔。单纯增加优质大米进口并不能满足国内庞大的需求,也必将对国内市场形成打压。
三.农产品有机大米方案
1.眼光和格局
中国市场太大了,一不小心就被局限性思维所局限,我们必须前瞻性性眼光,站在整个行业高度用互联网的思维看企业未来,才能超越或颠覆过去。
2.身份确定
企业身份定位,我是谁?以大米产品为切入点的网络科技公司,而不是传统倒买倒卖的食品贸易公司。是利用互联网技术和理念整合大米产业链,积累客户大数据,在食品行业(是粮食产业?还是粮食深加工?)占领一席之地,不做大而全的平台,只有做小而美的垂直电商(赞成!),拥有自有品牌,用互联网解决食品行业存在的问题,做大米行业的“小米”。
3.品牌定位
做中国高端大米更品牌(我觉得定位有问题,是不是做“xx大米更品牌”?如果说xx大米是中国高端大米的代表,那么做到xx大米更品牌也就是中国高端大米更品牌了。但如果直接定位“中国高端大米更品牌”,细分品类不精准,也不好回答谁是我们的竞争对手?)。国内大米市场正处于转型时期,品牌众多,鱼龙混杂,还没有数一数二的品牌(我不同意这种观点),尤其是高端大米更近几年才刚刚起步,市场空间很大,抓住时机用三年左右时间打造国内更品牌完全有可能。
4.发展路线
占领中国高端大米市场后,再整合产业链,垄断名优产地资源,夯实基础,并逐步拓宽品类提高盈利能力,实现可持续发展。同时对接资本,融资上市,更终把公司打造成食品领域一流优秀企业(战线太长了,范围太大了吧!不做小而美的垂直电商?)。
5.具体目标
6. 商业模式
战略是解决企业往哪走,走多远的方向问题,而商业模式是解决企业到达目标的道路问题。商业模式是参与商业活动中利益相关者有机系统,决定企业实现战略目标的速度和质量。它使企业超越产品、技术及管理层面达到更高境界的竞争状态。从纵向看,它经历了农业经济时代自产自销的传统代理销售模式和工业经济时代现代连锁销售模式以及信息化时代的互联网销售模式三个阶段。当然,现在社会已进入互联网为代表的信息化时代,我们不得不走互联网这条道路。从横向看,它包括:运营模式、管理模式、盈利模式和拓展模式等方面。
7. 营销系统和营销策略
品牌是企业和产品在消费者心中的烙印,即区隔。品牌化策略是大米营销的核心,我们两个原则:一是坚持做自有品牌。二是品牌塑造必须与产品品质价格和服务合一。创立品牌首先有一个好的品牌名称。

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