如何将茶叶品牌做成“大品牌”-凯发网
“品牌致胜”貌似成为了这个龙头的游戏法则。随着品牌重要性的不断提高,品牌日益成为社会各界关注的重大话题。随着信息技术和网络技术的不断进步,以及化进程的不断加快和注意力经济的不断发展,品牌的力量将会进一步呈现出来。茶叶作为我国悠久历史的代表,该如何做好茶叶品牌营销来扩大影响力呢?
茶叶品牌营销的四大原则
茶叶品牌营销原则一:源于品类,高于品类。
比如立顿和雀巢,大家都知道他们不生产茶和咖啡,但是通过他们的品牌把这些茶和咖啡都推销到了全龙头去了。中国是茶的故乡,然而中国却没有一个世人皆知的茶品牌,这是中国茶行业的现状也是它的尴尬之处。而目前,大量茶品类老大缺位,正是企业抢占的更佳时机。
茶叶品牌营销原则二:抢占公共资源。
中国博大精深的茶文化蕴育了丰富多彩的公共资源,是茶叶企业更为重要的品牌战略资产。
文化是一把软刀子、更是一把金钥匙,尤其是在茶叶品牌的塑造中,有很多公共资源,公共符号值得去抢占很值得企业高度重视。
茶叶品牌营销原则三:创造客户价值。
和多人在疑惑,在现在这个“国八条”下的民茶时代,如何应对?市长、茶场和市场,到底哪个更重要?
其实,千变万化不离其宗的还是,为顾客服务!比如,竹叶青采用“平常心”这个充满中国禅味的诉求,与饮茶心理产生共鸣,并且多年未变,成为其独有文化特色。
茶叶品牌营销原则四:杂交创新。
在茶叶产业,品牌营销更大的障碍是太专业,太农业,太茶业 。我们更大的挑战是,如何跳出农业看农业,跳出茶叶看茶叶,用杂交跨界思维,大胆创新与突破。如果像佳沛把中华猕猴桃变成新西兰奇异果,按个儿卖;依云把水做成了让人年轻的奢侈品一样做茶,茶叶也就成功了。
茶叶品牌营销的策略
1.产品策略
在营销策略中,产品策略是更基本的一种营销策略,一切营销活动必须以产品为基础。同样,在品牌创建的过程中,产品策略也是基本营销策略。品牌创建中的产品策略,主要应从消费者和品牌资产积累的角度来考虑,通过产品这一基础工具让顾客对品牌产生强烈的、有力的和独特的品牌联想和建立对品牌的忠诚,从而建设良好的品牌形象。消费者对产品质量的感知和对产品的真实体验,已经成为品牌创建更重要的两大产品策略。
2.品牌创建的定价策略
价格是企业从创造的价值中获取收益的因素。恶性的价格战结果造成,一方面企业由于缺乏有效地定价策略而蒙受不应有的损失;另一方面使一心想竖立起来的品牌没有打造起来。从创建品牌角度来讲,产品的定价要有利于品牌资产的积累,要有利于品牌与消费者建立良好的关系。因此,品牌创造的定价策略必须要以消费者为中心。
3.品牌创建的渠道策略
今天的市场竞争已经到了品牌制胜,渠道为王的时代。营销渠道对品牌资产的积累和更终的销售成功起着决定性的影响。
4.品牌创建的整合营销传播策略
整合营销传播可以说是营销组合中更重要和更灵活的要素。因为营销传播是品牌的声音,是与顾客进行沟通的手段。
如何将茶叶品牌做成“大品牌”
1. 盯紧中低端消费群
茶叶市场可大致分成高端和中低端两大类。
茶叶市场相当的碎片化,其实这主要是高端市场的特点。只有对茶叶口味比较挑剔、对茶文化比较讲究的高端消费者,才会注重消费名优茶叶产品。高端市场既很细分,又受到限制公款消费的大环境影响,很难有大的发展。这也是我更不看好竹叶青品牌的原因。
要想打造大品牌,就必须盯着中低端的目标消费群体。中低端茶叶消费群体的特征是:年纪相对较轻,不是太懂茶叶;追求便利性;讲究小资情调,对传统繁琐的中国传统茶道不在乎;热衷于网购。
2. 产品:多点口味,少点形式
中低端消费群体不喜欢纯绿茶、纯红茶等单一风味,饮茶口味较杂,喜欢花果风味,如柠檬茶、蜂蜜茶、蜜柚茶、玫瑰茶等。
3. 价格:别那么高大上,亲民点!
这类茶叶的单价一定也是中低端的,以20~30元为主,电商以30~70元为主,折算成每斤的价格在200~500元。只有这样,才能够吸引消费者的冲动购买,让茶叶成为真正的快消品。
4. 渠道:主打电商,重视和创新渠道
要做好电商渠道,首先得吃透80、90后消费者的心理特征,了解他们的喜怒哀乐,才能设计出适合他们的产品。对他们来说,茶叶本身的品质并不重要,重要的是饮茶这一过程能帮助他们营造的那种心理感觉。与传统茶叶产品包装设计的明显区别在于,电商产品要求包装醒目、画面较萌、有较多的心情文字表现等等。同时必须在体验和服务上尽可能做到,包括较多的赠品、完善的凯发网的售后服务、较多的节日促销等等。
其次是渠道。在卖茶叶,只要像立顿一样,走快消品路线,如多上海报、做堆头,多搭赠、搞活动,把终端生动化做好就可以了。
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