大米市场竞争战略如何逆袭国外品牌-凯发网
大米是老百姓餐桌上常见的主食,品牌是大米产品影响消费者购买的主要因素。纵观我国的大米市场,中高端大米品牌都被国外企业所占据,我国本土品牌却。小编认为,形成这种市场格局的原因,离不开我国大米企业品牌意识淡薄,大米品牌杂乱无章等原因。那我国大米品牌要想逆袭,就得通过市场竞争战略制定合适的品牌竞争办法,让我国本土大米企业发扬光大。那大米市场竞争战略如何做呢?
大米企业四种市场竞争格局
(一)国内低端大米市场竞争格局分析
一是做大米起家,慢慢积累形成品牌,以北大荒为代表。
二是其他行业起家中途涉及大米的企业,这类企业由于资金雄厚并且已经在其他领域建立起了一定度,因此能迅速撬开大米市场,并在短时间内占领制高点,这类品牌以“福临门”,“金龙鱼”为代表。
三是小品牌大米,主要是产地品牌,以东北大米、太湖大米为代表。
四是无品牌企业,主要做散装米,走批发市场。但是各种产品在价格和质量上都非常接近,同质化明显,没有一个占有优势的产品和品牌,消费者认同感普遍不强。
(二)目前国内高端大米品牌竞争格局,可以概括为四分天下。其主要参与者包括泰国高端大米、日本高端大米、东北高端大米和其他各品牌高端大米。
大米市场竞争战略如何逆袭国外品牌
目前,中国大米的中高档市场被品牌大米占据,而这些品牌大米中,国外进口大米占据了大部分份额,尤其是泰国香米,几乎占据了中国高档米市场的半壁江山。
中国大米与国外进口大米相比,缺乏竞争力,主要表现在缺乏品牌大米和高品质大米。但是,中国大米作为本土产品,也有其固有的优势,首先,中国大米由于劳动力以及运输成本较低,使得国内大米的价格相对较低,比进口大米有价格优势;其次,中国是一个重感情的国家,大部分的中国人在消费时会考虑支持国货。先知小编就将大米市场竞争战略的具体策略列举如下:
1.顺应“从田间到餐桌”的全产业链概念,力求以市场需求为导向为广大消费者提供真正优质、健康的好大米。重点着手从米源、加工等产业链前端进行全面的基础建设,为大规模市场拓展做保障,积极布局全国大米市场。
2.重点开拓小包装大米市场,加强小包装大米的市场推广工作。在各地商超全面铺货,设立研发中心。
3.全产业链监控管理模式,有效保障消费终端的产品质量,实现安全可追溯,从而打造“安全、放心、健康”的食品产业链,这是品牌大米市场的发展趋势,也是企业战略发展的重点方向。
总结:为了改变市场上进口大米占据大部分高端市场份额的现状,国内大米企业首先要重视品牌大米的建设及推广;其次,加大技术研发方面的投资,学习和引进先进的技术,不断提高大米的品质。
大米市场竞争战略技巧
当今我国的大米企业多以中小型为主,企业缺少长期的发展眼光,满足于维持现有的市场份额。以往大多数的大米消费者是退休在家照顾子女的老人或者家庭主妇,这些消费者对价格比较敏感,他们大多会选择散装大米,价格实惠,而且可以从手感上去判断大米质量的好坏。因此,大米市场上占垄断地位的仍然是散装大米,大米企业仅仅满足于目前的市场份额,而没有对品牌的建设给予重视。然而, 随着80后的群体开始成家立业,消费者的品牌意识增强,品牌大米的销量呈现增长趋势,泰国大米、旱籼稻的需求和进口幅度都不断增加。
对于中国市场上大多数的大米商家来说,需转变观念,树立品牌意识。针对不同的购买者,形成适合特定消费者偏好的品牌特色,并加强品牌的推广,通过情感营销,比如向贫困地区捐赠大米等有意义的公益活动;另外,在品牌包装上加入相关的鉴别大米质量的方法,消除消费者购买品牌包装大米不能鉴别质量的疑虑。
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