月饼的品牌定位-凯发网

马上又到了一年一度的团圆节中秋了，提起中秋，不得不说的代表性食品——月饼，成为话题的焦点。
月饼的市场发展到今天重要的不在于你的月饼是什么东西做成的，而是你的月饼重要的是给谁吃的？也就是我们经常说的“定位”的问题。
在每年的中秋来临之前一个省会或中大城市，必将出现几百种甚至上千种月饼，按产地分有:京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等;就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲，有桂花月饼、梅千月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;从造型上又有光面与花边之分。但是真正能够产生较大销量的也就是不超过10种，并且前三名与后面的品牌销量相差还是比较大的。因此月饼市场对于中小企业究竟如何运作以及在如此的市场上分一杯羹呢?

一、渠道问题
1.超市是形象的展示， 如何有效地利用这个平台将是非常重要的，不要害怕花那么一点钱，他将给你在其他渠道带来很大的收益。
2.近期的高档服装城也可以成为品牌展示的重要场所。
3、提高团购的重视，利用所有的渠道资源大力的推进团购，如果有可能可以设立专门的团购团队进行推进，但是选人非常重要，不要省钱，要高提成，低底薪。
4、烟酒店。它已经成为礼品的主要销售点，可以在这个阶段进行销售。
二、广告的问题
一定要找好产品定位，注意不要定位“亲情”，因为各大品牌都是在这个定位上，如果你的广告也是以此为主题的话，你会埋没在这浩瀚的大海中。
希望你在做产品的时候知道，你也要吃你做的产品就可以了，不要你做的你不吃。
三、产品形状
很多月饼都是圆的，以取“团团圆圆”意思，但是在叛逆的变革的今天，所有的东西都是一成不变的吗?如果你根据你的人群及定位做出相应形状的产品也许销售会不错，更重要的是你产品可以出位了。
四、品牌愿景
1、建立品牌核心的价值和观念
2、提倡一种以消费者需求出发的理念
3、让消费者认识你的品牌是一个可靠又放心的品牌
4、让消费者知道，每个产品都是以他们的需求而出发的
五、品牌宣传
1、制作视频进行宣传。
2、提高度，利用各种平台进行宣传
3、线上营销，团购、包邮、微信营销等
4、传统营销模式，开展活动如何突破传统月饼老一套的销售模式，把更具创意、更具吸引力的营销手段和更能形成“卖点”的营销模式引入月饼营销，将极大地影响月饼销量。
月饼是中秋文化的载体，可能对于消费者来说，吃的不是月饼本身，而是通过吃月饼感受中秋的节日气氛。所以在战略定位方面，依托传统文化，不背离月饼所承载的文化底蕴，与中秋节浑然一体，方可保持长久的魅力。