凉茶品牌如何定位才能占据高端市场?-凯发网

 　　我国的凉茶品牌分别是王老吉和加多宝，但是这两个品牌在众多饮料的竞争中并没有占据优势，所以凉茶品牌后来进行了，并采取了一系列措施，几年之内迅速成为了国内的品牌，那么，凉茶品牌如何定位才能占据高端市场?下面就来一起了解一下吧!

　　凉茶的功效

　　所谓凉茶就是以清热化湿或清热去暑的中草药熬制、具有清热去湿等成效的“ 药茶 ”，因为广东的地理位置处于亚热带，地形上北依南岭，南临海洋，夏天长期炽热的气候和较高的湿度，容易构成以湿热为主的气候，而凉茶可以有效地减轻或免除湿热气候对人体的晦气影响和损害。凉茶王老吉是以金银花、甘草、菊花等草本植物熬制，有股淡淡中药味，关于寻求口感的饮料而言，销路可想而知。假如以 “凉茶 ”推行，全国其他地方底子没有消费凉茶的习气，乃至有的顾客认为“ 凉茶就是凉白开” ， “ 咱们只泡热茶不喝凉的茶水” 。

　　加多宝凉茶品牌定位成功案例：

　　加多宝品牌定位成功的关键是采用了杰克.特劳特的品牌定位理念，也多次请到专业的特劳特战略定位团队来帮助他们进行品牌定位，给到他们许多关于品牌定位的建议，促使加多宝更准确的找到自身的定位了，在中国的市场上占据着不败之地，成为中国更畅销的饮料品牌，我想中国大多数的民众都熟知“怕上火，喝加多宝”的广告语，这个精准的品牌定位真的赢得了很多消费者。

　　王老吉制定的推广主题为“怕上火，喝王老吉”，首先围绕这一主题举行了 “ 炎夏消暑王老吉，绿水青山任我行” 刮刮卡活动。消费者刮中 “ 炎夏消暑王老吉 ” 字样，可获得当地避暑胜地门票两张，并可在当地度假村宿 2 天。这样的促销，既达到了即时促销的目的，又有力地支持巩固了凉茶王老吉“ 预防上火的饮料 ” 的品牌定位。

　　王老吉凉茶品牌战略中遇到的问题：

　　在广东，传统凉茶(如颗粒冲剂、自家煲制、凉茶铺煲制等)因下火功效显著，消费者普遍当成“药”服用，无需也不能经常饮用。而“王老吉”这个具有上百年历史的品牌就是凉茶的代称，可谓说起凉茶想到王老吉，说起王老吉就想到凉茶。因此，红罐王老吉受品牌名所累，并不能很顺利地让广东人接受它作为一种可以经常饮用的饮料，销量大大受限。

　　另一个方面，加多宝生产的红罐王老吉配方源自香

港王氏后人，是经国家审核批准的食字号产品，其气味、颜色、包装都与广东消费者观念中的传统凉茶有很大区别，而且口感偏甜，按中国“良药苦口”的传统观念，消费者自然感觉其“降火”药力不足，当产生“下火”需求时，不如到凉茶铺购买，或自家煎煮。所以对消费者来说，在更讲究“功效”的凉茶中，它也不是一个好的选择。

　　王老吉凉茶广告战略成功案例：

　　在广告宣传中尽量凸现红色王老吉作为饮料的性质。王老吉在广告中以轻松、欢快、健康的形象出现，强调正面宣传，避免出现对症下药式的负面诉求，从而把红色王老吉和“传统凉茶”区分开来。企业赋予王老吉的品牌再定位是 ——“ 预防上火的饮料” ，由于在消费者的认知中，饮食是上火的一个重要原因，特别是 “ 辛辣 ” 、 “ 煎炸 ” 饮食。为更好唤起消费者的需求，电视广告选用了消费者认为日常生活中更易上火的五个场景：吃火锅、通宵看球、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴，画面中人们在开心享受上述活动的同时，纷纷畅饮凉茶王老吉。结合时尚、动感十足的广告歌反复吟唱“ 不用害怕什么，尽情享受生活，怕上火，喝王老吉 ” ，促使消费者在吃火锅、烧烤时，自然联想到凉茶王老吉，从而导致购买。凉茶王老吉作为个预防上火的饮料推向市场，使人们通过它知道和接受了这种新饮料，更终凉茶王老吉成为预防上火的饮料的代表深入人心，从而持久、有力地影响消费者的购买决策。

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