食用油品牌全案营销-凯发网

 　　随着我国经济的飞速发展，人民生活水平的大幅度提高，人们在选择食用油的标准上已不再停留在美昧、卫生等层面上，而是更加重视食用油的营养与健康，尤其是2004年“非典”事件的影响和国家发布的营养健康统计数据，更给人们在饮食健康上敲响了警钟。下文先知品牌小编就食用油品牌全案营销来介绍如下。

　　一.食用油品牌全案营销思路

　　1.品牌定位是营销策划的方向

　　中小食用油企业更适合的品牌定位方向是在某个食用油品类;某个产品技术或某个产品概念方面，在食用油市场占据更或占据独特的竞争优势。

　　2.找准产品的核心消费群体

　　虽然每个人几乎每天都要吃食用油，不同年龄的家庭主妇或上班族都同样需要购买食用油。但某个食用油产品的目标消费者不能是所有不同年龄、不同性别的消费者，也不能是所有做饭的女性消费者，而必须将品牌的核心消费群体界定在一个较小的范围，产品集中满足这个消费群体的需求。先知营销品牌顾问提醒如果你的食用油产品目标消费群体界定只是大众化的，适合所有消费者的需求，那么结果可能会是谁也记不住你的品牌，谁也不会优先购买你的产品。

　　3.要了解目标消费者需求的关节点

　　不同市场定位的食用油品牌目标消费群体是不一样的，而每类消费者对食用油产品的核心需求也存在明显的差异。有些消费者更关注产品的口味，有些消费者更关注产品的营养;有些消费者更关注产品的品类等等。即使是同样关注口味、营养和品类消费者之间的需求点也同样存在差异。所以中小食用油企业了解目标消费者对自己食用油产品需求的关节点是至关重要的。

　　4.广告口号能够触动消费者

　　广告口号是从中小食用油企业产品的系列卖点中更核心部分提炼出来的，并创意、归纳成更易让消费者理解和记忆的沟通语言。广告语是品牌定位的延展，必须简短、有力，与竞品形成区隔，能够触动消费者的需求和购买欲望。

　　5.产品包装设计要有策略指导

　　目前食用油品牌中，产品包装设计更好的是金龙鱼，其次是福临门。产品的包装设计不仅要有创意，而且更重要的是要有品牌策略和设计策略的支撑和指导。

　　6.价格定位不能太低

　　中小食用油企业在产品成本方面与大品牌相比没有优势，因此在专业品牌规划、产品规划和市场规划的基础上，产品的价格可以与强势品牌持平，不能进行低价竞争。中端或中高端价位是食用油产品的主流市场，中小食用油企业的目标市场必须定在这个区间才有机会快速做大市场规模，获得企业发展需要的产品利润。

　　7.在二、三级市场打开突破口

　　在北京、上海、广州和多数省会城市，食用油大品牌往往会重兵布防，势在必得。中小食用油企业可以避其锋芒，在竞争较弱的一些地级、县级地区投入更多的营销资源，首先在局部市场取得竞争优势。其实地级、县级市场商超食用油的价格总体上要比一些省会城市还要高。

　　8.通过终端传播建立和提升品牌

　　多数中小食用油企业没有钱做电视广告，我们可以在各类食用油产品的销售终端建立和提升品牌。比如在、粮油批发市场、连锁便利店等产品销售终端，通过海报、宣传单页、产品宣传册、pop、各类展架来进行有效的品牌传播。

　　9.在写字楼和国家机关餐厅做推广

　　对准食用油产品的核心目标消费群体白领面对面进行品牌的传播和产品推广。让消费者购买再逐步形成重复购买。以这类核心消费群体带动其他消费群体;以这种特殊销售终端带动其它销售终端产品的销售。

　　10.促销赠品要打动消费者的心

　　目前食用油市场的降价促销现象很普遍，已成为一些大品牌打压中小食用油企业的惯用手法。精准企划认为中小食用油企业不能跟着大品牌打价格战。更有效的促销方式是了解目标消费者做饭、做家务时的需求，通过赠送能打动消费者的优质、实用的促销品来加深与消费者的沟通，促进产品的销售。

　　11.在营销的每个环节都做到更好

　　中小食用油企业在品牌度和产品销量方面虽然比不上一线食用油强势品牌，但在产品的品牌定位，目标市场的界定，产品卖点的提炼，广告语的创意，产品包装设计，销售终端宣传品的设计，产品招商书的设计，销售区域的选择，销售政策的规划，销售队伍的培训等方面都可以和金龙鱼、福临门和鲁花这些食用油的品牌做的一样好，甚至要比这些品牌做的更好才可能为自己的企业带来更多做强、做大市场规模的机会。

　　二.食用油品牌全案营销的方法

　　1.食用油品牌全案营销之品牌知识

　　品牌知识对于消费者来说是一个有关品牌的广泛印记，任何成功的食用油品牌一定会在消费者心智当中建立起系统的品牌知识结构，有利于消费者对于品牌的全面认知。

　　品牌知识就像品牌的地基一样，它把品牌牢牢地承载下来，使得品牌的发展更稳固。很多品牌知识并不一定都在消费者心智当中建立起正面的品牌知识结构，对于这些负面的品牌知识，企业要非常认真地对待，否则就有可能给品牌价值造成影响。

　　2.食用油品牌全案营销之品牌形象

　　品牌形象来自于消费者的形象化认知，其基础是来源于食用油品牌知识。进行品牌精细化运营的企业，常常会清晰地梳理品牌知识结构，形成层级式的品牌知识体系，以便有针对性地传播品牌知识，使不同的消费者形成对于品牌形象的不同认知。先知品牌顾问介绍其实，很多品牌会在消费者心智当中形成不同的品牌形象，并不是相像当中的统一的品牌形象，所谓的不同，是指很多细微的形象认知差异，这些差异的存在恰恰是品牌口碑传播的基础，反过来，又继续帮助品牌目标消费群积累品牌知识。

　　3.食用油品牌全案营销之品牌价值

　　我们说品牌价值在消费者心智当中形成的良好印记，是缘于消费者心理上的一种比较反应，如果没有比较反应，消费者可能就无法形成品牌价值认知，当然，在选择购买时也别无选择。

　　当消费者购物时，首先产生的反应一定是对于品牌价值的比较反应。他们会判断，在购买能力可能的情况下的品牌价值。久而久之，品牌在消费者心智当中就会形成一个不用过多数学运算就会反应出来的比较价值，哪个品牌比较价值越高，消费者就会选择哪个品牌。当然，这里边消费者还会拥有一个理性价值，所谓理性价值的核心来源就是品牌知识结构，主要是指产品的理性功能价值。

　　4.食用油品牌全案营销之品牌体验

　　通常消费者并不会像上面那样理性地进行数字运算来完成购买，为什么呢?原因就是品牌已经在消费者的心智当中形成了品牌体验印记，他们已经不再需要做过多的考虑就可以做出购买决策，决策的依据就是长期的品牌体验。一个品牌如果能够做到这样的情况下，说明品牌已经深入人心。

　　品牌一旦进入到通过品牌体验来加深消费者心智印记的时候，说明品牌已经取得了相当的成功，这个时候消费者对于品牌产品的消费变得异常随意与简单，他们对于自己喜欢的品牌会脱口而出。如果我们在新产品上市之前做这样的研究，是否还有企业有足够的信心进军洗发水市场?答案是没有信心。这就是为什么洗发水市场多年来品牌格局没有多大变化的原因。

　　5.食用油品牌全案营销之品牌互动

　　随着市场营销进入到营销革命3.0时代，越来越多的品牌开始引入消费者创造价值，一些品牌甚至从品牌创建之初就把消费者纳入到品牌创建的过程当中，使得消费者与品牌之间的互动不再是传播与接受的关系，二者之间变成了共同体。这是通过品牌互动在消费者心智当中留下的更强印记。互联网营销更是把品牌互动推向了的，很多品牌通过互动形成了高品牌粘性的粉丝群体，他们甚至成为品牌营销的推动者，为品牌传播做出他们的贡献。