菓料鲜榨纯果汁品牌是如何定位的?-凯发网

 　　果汁在市场上很受欢迎，其中，菓料鲜榨纯果汁就是一个不错的品牌，而它的成功也离不开品牌定位，那么，菓料鲜榨纯果汁品牌是如何定位的?下面请看详细内容!

　　据尼尔森零售跟踪调查数据显示，2017年上半年饮料行业整体销售额增长9.0%，果汁行业销售额同比增长1.2%，虽然果汁行业增速要低于整个饮料行业，但100%果汁销售额同比增长27.1%、中浓度果汁(果汁含量26%-99%)销售额同比增长11.3%、低浓度果汁(果汁含量0-25%)销售额同比降低7.4%。

　　纯果汁的价格贵，而且这个概念相对来说新兴，那么什么样的人会去买这个产品?

　　尼尔森研究显示，80后作为家庭月收入更高的群体，是一个更有潜力的族群。90后追求自我，喜欢粉丝，可以加上一些突出的ip，比如动漫的形象、游戏形象;80后要的更多的是便利，简约，在果汁包装上面可能会利用瓷瓶，利用一些情感的互动，把一些新鲜ip植入在包装上面。

　　在包装的规格上，纯果汁和一般的果汁差异非常大，小包装(400毫升以下)和家庭装更受欢迎，尤其是600-1000毫升的家庭装规格增速更快，增幅达到15.8%。反而是饮料界更常见的400-600毫升规格包装出现了9.1%的下滑。

　　在消费者还没有购买过这一产品前，大多只愿意买一个小一点进行尝试，做小包装能够吸引到一些新的消费者。在渠道方面，接近七成饮料的销售是出自于食杂店的，但是由于冷链条件和价格段位的原因，导致了纯果汁在食杂店的发展受到了限制。而现代渠道的优势在于基本上都有冷链供应。纯果汁产品可以利用现代渠道的便利性，加大铺货力度，提高产品可见度。

　　菓料鲜榨纯果汁品牌是如何定位的?

　　菓料鲜榨果汁品牌市场定位，是主要以水果为主，研发出各类不一样的，与水果相关的轻食产品，目前的产品不仅包括鲜榨果汁，还包括甘草水果等产品。

　　不同鲜榨果汁品牌市场定位各不相同，可以说各个品牌的鲜榨果汁的目标消费群体不尽相同，有的定位于学生，有的定位白领等，而菓料鲜榨果汁品牌市场定位的目标消费群体，则是家庭聚餐、情侣约会、白领等消费群体，故菓料在经营过程中，一直未消费者提供舒适自在的环境的以及精致的美食。

　　菓料这个鲜榨果汁品牌市场定位是秉持“健康、快乐、简单”的生活理念，定位以特色秘制新鲜水果为原料，用心专注研发健康果饮、休闲果食、果蔬轻食等轻奢、健康、新时尚的味蕾料理。菓料水果料理品牌创新的结合新零售 粉丝社群模式，注重内容营销输出与体验，旨在通过物质与精神两个层面同步发力，搭建有价值导向、有聚合效能的自然文化。

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