2020年水产品品牌定位分析-凯发网

 　　水产品在我国已然是成熟的行业，面对行业间的压力，企业就需要做好品牌定位来说明企业水产品的优势，以吸引更多消费者的青睐。那有竞争优势的水产品品牌定位如何做呢?

　　水产品品牌定位步骤

　　1.对手分析

　　水产品品牌定位首先要先调查分析竞品，了解对方的定位、卖点、核心价值等内容，从而区别于其。

　　2.消费者分析

　　品牌的核心理念是：“产品的本质是满足消费者的需求”。而消费者的需求是会随着其自身及市场环境的变化而随之变化的，所以需及时把握分析消费者的需求变化，分析消费者当下的心智认知。

　　3.市场分析

　　市场上充满了各种同类但不同的品牌的产品，所以在品牌定位时，要去发现市场上还要哪些心智概念没有被品牌占据，挖掘空白市场。

　　4.行业发展趋势分析

　　品牌建设要有前瞻性和预见性，所以要分析行业规律，探究品类未来可能的发展方向及消费者需求行为趋势。品牌定位讲究审时度势，要开创新品类，站在品类发展战略全局高度。定位的要素在于速度，更先抢占消费者心中的关键词，以便形成品牌联想，后来者就很难逆转这种先发制人的优势。

　　水产品品牌定位核心

　　1.品牌定位要精准

　　如今，在市场竞争越来越激烈的情况下,公用品牌怎样才能寻求更大的市场份额? 这就需要在品牌定位上通过差异化、特定的传播对象等实现精准定位。只有定位精准，才能设计并塑造自己精准的产品，品牌及企业形象，以争取目标消费者的认同，把本区域的产品的特点发挥出来，迅速提升产品个性、产品美誉度、产品度、提高产品溢价，大大提高了产品在市场的竞争力，实现快速“突围”，从而达到通过公用品牌带动整个区域经济提升的目标。

　　2.定位不要轻易改变

　　品牌定位是品牌阶段性发展的基石，任何一个品牌的定位都需要经过深思熟虑，一旦定位确定，如果没有大的或致命的偏差，切勿“朝令夕改”。

　　地方公用品牌较之企业品牌、产品品牌涉及的范围更广，因此，品牌定位更不能轻易改变。如果定位总是改来改去，不但会让当地诸多企业对公用品牌产生动摇，更重要的是，会让消费者对其产生不信赖感，不但影响品牌形象的树立，还会大大降低消费黏性，从而严重阻碍公用品牌打造。

　　水产品品牌定位需解决的问题

　　水产行业初级竞争的具体表现主要体现在四方面：品牌区域化、营销渠道化、消费品类化和产品同质化。

　　首先说产品同质化。从品牌运营角度来看，产品是品牌运营的基础，只有在质量、外观上有差异的产品才能形成具有消费差异力的品牌，实现产品的附加价值化。而水产行业，由于企业一般通过养殖技术的提升来提升产品的质量，或者根据养殖地点的不同形成塘鱼、河鱼、湖鱼、海鱼等不同的品类产品，并产生不同的价值体系。对于同一品类产品，如草鱼，一个企业生产的草鱼和另一个企业的草鱼既不能在外观上出现显著的差异，同时，在口感、味道上也没有本质的不同，正是这种从内到外的同质化，导致了水产品难以形成有效区隔的差异化价值。

　　而这种困境延伸到消费市场，就形成了水产市场目前的另一重要特征：消费品类化。按照近几年国民经济的持续增长和消费的升级，消费者消费品牌的内在需求并非没有。但受制于产品同质化的现状，目前消费者消费的标准往往依旧遵从一直以来的品类标准，并构建了相应的消费价值体系。在这一价值体系中，消费者依据传统观念，本能地认为海鲜比淡水产品的价值高，虾比鱼的价值高，并根据这一消费认知支付相应的成本，而很少考虑品牌在其中的作用。

　　到目前为止，同品类水产重要的增加附加价值的手段是渠道。水产的渠道特征分两类，一类是传统的餐饮、水产、农贸市场等，另一类则是新型超市渠道。但这两类渠道一个共同的特征是其诉求的核心通常为渠道的品牌，水产产品在其中只是一小部分。正因如此，在具体运营中，渠道对水产产品的品牌就形成了一种严重的价值遮蔽。但由于这两类渠道或者走货量大，或者附加价值高，水产产品对其都极为依赖，从而在一定程度上，使水产运营的核心成为运营渠道。

　　渠道与供应商永远是一种互赢而又博弈的关系。实际上，在长期的市场实践中，水产也出现了一些有独立意义的品牌产品。