一个成功的甜甜圈品牌定位怎么做-凯发网

　　甜甜圈作为甜品品类当中发展较好的细分市场，市场上甜甜圈品牌建立成功的也有，失败撤店的也有，很多经营者纳闷，同样是甜甜圈为何“同圈不同命”呢？小编想说，这就是贵产品的品牌定位有关啦。本文我们就来介绍下一个成功的甜甜圈品牌定位怎么做？

　　甜甜圈品牌定位三个阶段

　　1.选择价值

　　在甜甜圈产品生产以前，必须先做好品牌定位分析的“作业”。品牌定位工作过程是细分市场，目标，定位——stp，它是品牌战略的精粹。

　　2.提供价值

　　有形产品和服务必须具体明确的，目标价格必须建立，产品必须制造和分销给市场。在该阶段，开发特定产品的性能、价格和分销，这也是品牌定位战术的内容。

　　3.传播价值

　　品牌定位战术在延伸：组织销售力量、促销、广告和其他推广工作，以使甜甜圈产品为市场所知。甜甜圈品牌定位过程始于产品以前，继续于产品开发之中，在产品销售之后还应延续。

　　甜甜圈品牌定位主要内容

　　1.重点消费群体定位

　　重点消费群体的定位一般都是就近原则。以甜甜圈甜品为例，理论上附近有消费能力的人群似乎都是潜在用户，但这个定位太大，还是可以细分的。比如，老中小，三代中，中间层次对于甜甜圈甜品的消费明显高于老年与小孩，所以可以定位为有消费能力的年轻人，那在年轻人中继续细分的话，女性比男性更感性，对甜品的接受度更高。

　　2.店铺形象定位

　　所谓的形象定位简单的说就是你是一家什么样的甜甜圈品牌店。从顾客的角度去设计甜甜圈店铺形象定位，进行宣传；而不是从宣传的角度做形象定位，一定要做到主次分明。

　　3.价格定位

　　产品价格的定位，甜甜圈甜点本身是轻奢型还是普通型？如果是轻奢面向年轻女性消费群体，那就不必将价格定的太低，在环境、口味、设备上多做一些提升，以配上这个合适的价格。而低价的普通型甜品比较适合大学城这样子的地方。

　　4.产品定位

　　对于甜甜圈来说，产品就等于生命力，食安永远是高悬在餐饮头上的“达摩克利斯之剑”。对于甜甜圈甜品店来说，产品与普通的产品还不一样，它需要在口味、造型、包装上等做好。

　　5.餐具

　　细节决定成败。餐具的使用就是其中一个非常重要的细节。好的餐具是与产品相得益彰的，所以餐具的选择不能仅仅是不违和。比如一家以蓝精灵为主题的甜甜圈甜品店，简单的白色或者蓝色的餐具当然不会维和，但是如果用蓝白相间的餐具或者印有些许主题元素的餐具，也许会让人因为餐具的搭配而爱上一款产品。甚至可以专门为一些特色产品，定做特色餐具。

　　甜甜圈品牌定位办法

　　1.抢先定位

　　它是指甜甜圈品牌在进行广告定位时，力争使自己的产品品牌可以抢先进入到消费者的心目中，抢占市场龙头品牌的位置。

　　2.关联定位

　　关联定位的本质是将你的甜甜圈品牌与消费者大脑中固有的东西关联起来，从而更快速进入用户的大脑，以达到在消费者心智中占据一个有利的位置。

　　3.对比定位

　　对比定位是通过与竞争品牌的客观比较，找出其缺点或弱点，来确定自己的市场地位的一种定位策略。