碳酸饮料营销策划“路在何方”-凯发网
小编提到碳酸饮料,相信很多消费者内心中及早出现的是可乐的品类。但值得注意的是,随着这几年绿色生活意识的发展,对碳酸饮料市场造成了一定的冲击。营销策划作为企业实现销售目标的有效手段,碳酸饮料营销策划如何做才能重新占领市场呢?
碳酸饮料发展现状
据悉,《中国饮料市场分析及发展战略咨询报告》研究得知,2010年1-11月,中国饮料制造行业累计实现工业销售产值8194亿元,比上年同期增长了25.24%;2011年1-9月,中国饮料制造行业累计实现工业总产值8336亿元,比上年同期增长了32.37%。过去几年,我国着重调整饮料产品结构,降低碳酸饮料的比例,重点发展蔬果汁饮料等产品,因此在利好政调查显示,饮用蔬果汁已经成为80%都市年轻人所追捧的一种健康的生活方式。新鲜水果和蔬菜能为人体提供丰富的植物营养素及生命活性物质,蔬果汁是人体更好的清洁剂。其富含纤维素或叶绿素,有解毒和消除体内毒素的作用,并能促进新陈代谢,维持人体良好的排毒功能。因而,蔬果汁比牛奶更健康营养。
碳酸饮料营销策划的两大出路
碳酸饮料行业正遭遇着的困境,而扭转消费者的消费倾向难度太大,那更佳的方法只能是改变自身,健康多元或许是"突围"方向。2016年,早已退市的重庆本土碳酸饮料天府可乐再度复出,在主打“健康”“草本”概念的同时还进行了口味创新,并陆续开发了包括苏打水、盐汽水在内的一系列标榜“健康”的饮品。
此外,营销也是碳酸饮料行业不错忽视的法宝。随着消费结构的巨变,饮料行业也进入了后营销时代。以往销售部是公司的盈利部门,市场部承载的业绩担当大概只能占20%;但在后营销时代,市场部的消费者研究功能及新产品上市策划的专业优势突显出来,市场部的业绩担当可能上升到65%,而销售只占到35%。谁能在终端露脸多,谁能在更多终端出现。谁能搭架互联网和粉丝链,谁就有机会成为下一个大单品。
碳酸饮料营销策划需解决的问题
1. 企业的营销观念没有转变。在计划经济根深蒂固的当今时代,一些国有企业对买方市场仍然奉行传统的生产观念、产品观念和推销观念。
2.高层营销管理缺位,导致营销部门以外的其它部门不能充分发挥营销职能。目前,绝大多数企业的高层管理人员都比较重视营销工作,但是,这种"重视"具有明显的局部性、不确定性和非过程性,不系统、不全面、不到位,从而造成高层管理缺位。
3.许多企业没有营销战略。
4.开发新市场的能力欠佳。市场开发是企业自下而上发展的重要环节,而许多企业正是因为处于这样或那样的误区而不能做到合理地开发、启动自己可得的新市场。
5.,忽视了营销网络的功能。在当今激烈的市场竞争中,我国的多数企业并没有在市场网络上下过功夫,它们只注重产品生产,无计划、无目标地销售产品,这样,不仅浪费营销资源,而且无法取得好的营销业绩。 另外,当前企业的市场定位、促销方式等方面也存在诸多问题。

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