有机食品营销策划如何“一网天下人”-凯发网

　　生活中一提到有机食品大家更长联想到的就是“无污染”“绿色”“无化肥”，但不可忽视的是“高价格”的有机食品拒绝了很多的“潜在”消费者。营销策划作为企业实现总营销目标的有效手段，对于有机食品行业来说，企业该如何做好有机食品营销策划来“一网天下人”呢？

　　有机食品营销策划如何做

　　1.品牌定位：众所周知，品牌决定了一个产品的延伸度，因此我们要认识和定位有机蔬菜品牌，做到知己知彼，准确定位，从以下几个方面打造有机食品营销策划：

　　品牌文化的深度：以略低于同类产品的价格，高于同类产品的质量，创有机精品品牌。

　　产品包装元素：有机、安全食品，力求高档次包装，突出产品高档定位。

　　产品线的设置：主打高档有机蔬菜及有机农副产品日常食用品和节日礼品，兼顾营养搭配普通辅助产品的研发引进和市场推广。

　　营销策略的差异化：侧重团购和高端人群展销渠道的开发，利用高端渠道会议宣讲为载体，并提供圣美产品进行试吃，从而吸引目标消费群体对圣美的认知度，同时大力发挥网络营销的作用，利用微平台、电子商务网站及圣美网站进行产品直销。

　　2.目标客户分析：做品牌做产品更重要的是了解目标客户的诉求，不同的目标客户对产品的要求也不同，大致有以下几个方面：

　　价格：低端消费者比较敏感，高端消费者并不在意

　　口感：是共性的，是产品二次消费的前提条件。

　　品牌：和安全是相辅相成的，所有目标客户都认为成熟的品牌造就安全的产品。

　　包装:新颖、吸引消费者眼球。

　　营养：对生活品质要求较高的消费群体。

　　安全：让消费者吃的放心的品牌产品。

　　3.渠道销售上更终还是要以产品定渠道，根据产品的分类做出决策主攻哪些渠道，同时及时了解目标客户的需求，推出相应的产品，做到有的放矢。

　　有机食品营销策划核心

　　1.产业链式布局运作，确保食品安全

　　有机食品的商业运作涉及到生产基地、加工厂、流通环节、销售公司、投资方等多种商业主体，其分布在产业链的上中下游，各有其竞争优势，而消费者“高价值性的有机消费体验”需要各环节的协作，产业链整合势在必行。

　　2.掌控销售网络，布局线上线下

　　有机食品的销售渠道是其重要的投资环节，目前全国尚无强势的有机食品渠道运营商，现有行业内的渠道多是单体门店销售、部分区域性有机食品连锁、网络直销等，现在投资“有机食品专卖店”无疑会占据行业先机，龙头行业发展。

　　有机食品营销策划如何“一网天下人”

　　1.营销观念要新

　　营销观念是从事市场营销活动，解决各种营销问题的指导思想。有机食品营销策划要摒弃生产观念，牢固树立市场观念。即要求把以生产为中心改为以消费者为中心，把以产品为中心改为以消费需求为中心，把全部的营销活动过程看成是一个有机整体，并围绕着消费音的需求制订有机食品营销规划和营销策略。

　　2．营销策略要活

　　有机食品营销策划策略包括渠道选择策略、促进销售策略、制订价格策略、产品包装策略等等。所有这些策略都必须针对有机食品的产销特点灵活制订和灵活运用。有机食品具有易腐易变性，市场供求变化复杂，要求采取灵活的经营方式、经营手段以及经营价格，使有机食品营销能够根据有机农产品市场的供求变化，及时地制订、调整和实施有机农产品的各种营销策略，以促进生产，引导消费，稳定市场。

　　3．营销企业的效率要高

　　有机食品只有通过各种营销企业（组织）的活动才能进人市场。有机食品营销系统的效率性在很大程度上取决于有机食品营销企业（组织）能否积极发挥共职能作用。高效率的有机农产品营销企业一般要求对市场信息反应敏捷，交易职能运用灵沃，对市场变化有较强的应付能力。

　　4．营销的目标要稳

　　所谓营销目标要稳，是针对有机食品市场状况而言的，就是要求有机食品营销保持有机食品产、供、销的关系平衡，实现有机食品市场的繁荣和稳定，有机食品供求关系的协调和稳定，是整个市场协调和稳定的前提条件。